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约翰·凯利/ Thinkstock

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外卖通常很便宜,方便和令人满意,但不幸的是,它们并不总是很健康。  

一些外卖餐食可能会使您超出建议的每日最大摄入量 脂肪 ,这可能导致各种健康问题,例如心脏病和糖尿病。

现在有一些外卖店和餐馆 卡路里 在他们的菜单上,可以帮助您做出更健康的选择。

以下是一些在订购您喜欢的外卖食品时应避免食用的食物的提示和更健康的选择。

鱼和薯条

有很多方法可以使您的花栗鼠之旅更加健康。将一部分烤豆或糊状豌豆和鱼和薯条一起吃。提防其他高脂肪食物,例如馅饼和香肠。

薯片越厚越好,因为它们吸收的脂肪更少。尝试减少份额或共享筹码。索要不含盐的炸鱼和薯条–如果您想要一些盐,请自己添加少量。

不要吃鱼身上的所有面糊,因为它会吸收很多脂肪。如果有的话,将鱼涂在面包屑中,因为它吸收的脂肪更少。

在适当温度下用油煮熟的鱼和薯条味道更好,吸收的脂肪更少。因此请当心潮湿的面糊和薯条,因为这通常表明油不够热。

  • 尽量避免:切成薄片的薯条,奶酪和洋葱等馅饼,牛排和肾脏以及巨型香肠。
  • 更健康的选择:涂有面包屑,豌豆糊,无盐的切成薄片的鱼片。

义大利文

如果您要吃披萨,请选择低脂的浇头,例如蔬菜,火腿,鱼和虾。您可以在披萨上要求一些额外的蔬菜,以增加日常水果和蔬菜的份量。但是,如果您不想增加膳食中的饱和脂肪含量和卡路里数量,请不要要求额外的奶酪。

对于面食,如果您想选择低脂的食物,可以选择以西红柿或蔬菜而不是奶油为基础的调味料。

如果您要吃开胃菜或甜点,则可以选择较小的主餐,例如开胃菜大小的意大利面和配色拉–意大利餐馆通常会提供2种尺寸的意大利面。

您可以尝试蒜末面包(bruschetta),这是一种美味的恰巴塔面包,上面烤有新鲜的西红柿和香草,而不是通常包含很多黄油(因此脂肪很高)的蒜味面包。

  • 尽量避免:大型深锅比萨饼,带有奶酪馅皮的比萨饼,带有意大利辣味香肠比萨饼的三层奶酪,奶油意面酱,大蒜面包。
  • 更健康的选择:基薄的中小型比萨饼和蔬菜或瘦肉馅料,番茄通心粉酱,意式烤面包。

中文

菜单上所有受虐或标记为“脆皮”的东西都表示已油炸。提防虾脆饼和春卷等开胃菜,因为它们通常是油炸的。面糊中的任何东西都会高脂肪。糖醋排骨通常被打烂。

蒸菜是最好的选择,但炒菜很好,因为它们通常脂肪含量较低,包括蔬菜。

  • 尽量避免:糖醋捣烂的猪肉丸,配特殊或鸡蛋炒饭,大虾吐司,春卷。
  • 更健康的选择:螃蟹和玉米汤,蒸饺,蒸蔬菜和白米饭,蒸鱼,鸡杂碎,四川大虾。

泰国

尽量粘在包含鸡肉,鱼或蔬菜的炒菜或蒸菜上,而不要放在咖喱上。

泰国咖喱,例如流行的绿色和红色咖喱,都含有高饱和脂肪的椰奶。如果您选择咖喱,请尽量不要吃所有的酱料。饭时吃些蒸米饭,而不要用鸡蛋炒饭。

  • 尽量避免:炒饭,鱼饼,春卷,虾饼干,花生酱沙爹串和糖醋菜。
  • 更健康的选择:清汤,例如冬阴功,色拉,炒肉,鱼或蔬菜菜肴以及蒸海鲜菜肴,例如鱼或贻贝。

印度人

尽量避免吃任何滑腻或油炸的东西。为了减少餐食中的脂肪含量,请选择以番茄酱为食的菜,例如jalfrezi和madras,或tandoori煮熟的肉,纯米饭或薄饼。还应选择大量蔬菜,包括小扁豆配菜(称为dhal或dal)。

  • 尽量避免:任何奶油咖喱,例如科尔马,帕尔桑达或咖喱,配香米,na饼,巴吉斯,帕可拉斯和波普多姆。
  • 更健康的选择:唐杜里(Tandoori)煮熟的肉或烤牛肉,鸡肉,大虾或蔬菜,白米饭和薄饼。

烤肉串和汉堡

Doner烤肉串可能富含脂肪。为了更健康,选择烤肉串,这是一种将肉或鱼全部切成薄片的串,通常会烧烤。

如果您有汉堡,请避免裹面包屑或殴打的鸡肉或鱼肉馅饼,多余的奶酪,培根条和蛋黄酱等高脂调味料。相反,去一个没有蛋黄酱或奶酪的普通单肉汉堡,并配以额外的沙拉。

  • 尽量避免:大的烤肉串,没有蛋黄酱,没有沙拉,汉堡配奶酪和蛋黄酱,切成薄片,鸡肉或鱼肉用面糊油炸。
  • 更健康的选择:烤肉串配皮塔饼面包和沙拉,由瘦鱼或肉(牛肉或整只鸡胸肉)制成的烤汉堡,不加奶酪和蛋黄酱。

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