喜欢这个食谱吗?

让其他人知道您为什么喜欢它,或在Facebook上分享您的创作照片

在Facebook上分享

糟糕,出问题了

我们现在无法更新此分数,请稍后再试以重试。

意大利肉酱面食谱

意大利肉酱面

准备时间
15分钟

烹饪时间
25分钟

努力
中等努力

供应
4

  • 300g瘦牛肉碎
  • 400克切碎的西红柿
  • 300g意大利面干
  • 1大洋葱,切碎
  • 2把大蒜手套,压碎或切碎
  • 2汤匙番茄酱ée
  • 2茶匙干杂草
  • 1个红辣椒,去籽切碎
  • 3把蘑菇(杯子或纽扣),切成薄片
  • 1根胡萝卜,切碎
  • 1个西葫芦切碎
  • 150ml减盐蔬菜或鸡肉汤
  • 1撮黑胡椒粉

1

加热一个大锅,然后加入切碎的牛肉,一次煮至褐色。加入洋葱,再煮几分钟。

2

除了意大利面外,将所有剩余的食材加入锅中。烧开,然后放低热量,慢火煮15至20分钟。

如果你不这样做'像其中一种蔬菜,只要换成另一种–像西葫芦的方茄子一样。

3

酱料煮10分钟后,开始煮意大利面。将大锅水烧开,加入意大利面,然后重新煮沸。搅拌均匀 煮8到10分钟,直到嫩。

4

用胡椒调味肉酱。沥干意大利面,佐以酱汁。

您可以预先制作肉酱,然后分批冷冻。只要记得将其完全融化并确保'上菜前先蒸热。