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地中海土豆烘烤食谱

砂锅菜烤地中海蔬菜和土豆

准备时间
10分钟

烹饪时间
25分钟

努力
超级容易

供应
4

  • 800克沙拉土豆,切成薄片
  • 50克切碎的松子
  • 1茶匙橄榄油

可交换或可选

  • 1个西葫芦,切成薄片
  • 1个茄子,切成薄片
  • 1个红辣椒,去籽切成薄片
  • 1个黄椒,去籽切成薄片
  • 1汤匙红色香蒜酱(可选)

掉期提示

像切碎的西兰花,一些蘑菇或任何其他蔬菜一样交换蔬菜!请记住,您总是可以将新鲜蔬菜换成罐装或冷冻的。

1

将烤箱预热至200C / 180C风扇/气体标记6。

2

将土豆,切碎的蔬菜和松子放在大的烤罐中。用油淋上毛毛雨,然后拌匀即可。烘烤20分钟,或直到变软。

您可以将新鲜蔬菜换成400克冷冻的地中海蔬菜,以加快准备速度。

3

加入香蒜酱(如果使用的话),再烘烤5分钟。立即投放。